En una tarde de 91 grados en el sur de la Florida una terraza de piscina de concreto desnudo llega a unos 163 grados y le entrega al pie unos 134 grados en el momento en que lo apoya. Una terraza de caucho vertido en arena clara llega a unos 127 grados y le entrega al pie unos 99. Los adoquines quedan en 132, el travertino en 125, un adoquín carbón en 139. La diferencia en la piel es de 35 grados, mucho mayor que la que muestra un termómetro, porque el caucho no puede mover calor hacia su pie como lo hace la piedra. El color sigue decidiéndolo todo. Una terraza de caucho negro a pleno sol corre más caliente en la superficie que el concreto al que reemplazó.
Todo el que vende terrazas de piscina dice que su superficie se mantiene fresca. Casi nadie publica un número. Abajo está la aritmética, los datos que usa y dónde deja de ser cierta, para que la compruebe en su propia terraza con un termómetro infrarrojo de 20 dólares.

Un termómetro infrarrojo mide la temperatura de la superficie. Ese es el número que citan los contratistas. No es el número que lo quema.
Lo que lo quema es la temperatura de contacto, la temperatura en el límite en el momento en que su piel toca la superficie. Queda en algún punto entre la temperatura de su piel y la temperatura de la superficie, y dónde cae depende de qué tan rápido puede entregar calor cada material. La piedra entrega calor rápido. El caucho lo entrega despacio. Por eso una terraza de caucho y una de concreto que marcan lo mismo en el termómetro no se sienten ni parecidas al pisar.
Una superficie horizontal a pleno sol se estabiliza donde la luz solar absorbida iguala al calor que cede al aire y al cielo. Ese balance da un resultado simple. El aumento por encima de la temperatura del aire es proporcional a cuánta luz solar absorbe la superficie.

El sur de la Florida al mediodía solar en agosto entrega alrededor de 1000 vatios por metro cuadrado sobre una terraza plana. Con una brisa ligera una terraza cede calor a razón de unos 20 vatios por metro cuadrado por cada grado Celsius que está por encima de la temperatura del aire. Divida uno entre el otro y cada 10 por ciento de luz solar extra absorbida suma unos 9 grados Fahrenheit a la superficie. Una terraza que lleva 15 años puesta refleja alrededor del 20 por ciento, no el 35 que reflejaría un vertido nuevo de concreto.
La absortancia solar es 1 menos la reflectancia solar, y la reflectancia es una propiedad del color, no de la química. Aquí está el mismo cálculo hecho para las superficies entre las que de verdad elige un propietario del sur de la Florida, a 91 grados de temperatura del aire.
| Superficie | Refleja | Temp. de superficie | Temp. de contacto, descalzo |
|---|---|---|---|
| Caucho negro | 5 por ciento | 176°F | |
| Adoquín carbón | 12 por ciento | 170°F | |
| Concreto gris envejecido | 20 por ciento | 163°F | |
| Adoquín de concreto gris | 25 por ciento | 158°F | |
| Caucho terracota | 28 por ciento | 156°F | |
| Travertino claro | 40 por ciento | 145°F | |
| Caucho beige | 45 por ciento | 140°F | |
| Caucho en arena clara | 60 por ciento | 127°F |
Bajo la línea de dolorSobre la línea de dolorLa piel registra dolor a partir de unos 111 grados
Lea las dos primeras columnas y la conclusión honesta resulta incómoda para cualquiera que venda caucho. Una terraza de caucho oscuro no es una terraza fresca. El negro absorbe el 95 por ciento de la luz solar que le cae encima y marca 176, más caliente que el concreto de 163 grados sobre el que se puso. Cualquiera que le diga que el caucho es fresco sin importar el color no le ha puesto un termómetro encima.
Ahora lea la última columna y el cuadro se invierte.
Cuando la piel toca una superficie, la temperatura en el límite la fija el lado que puede entregar calor más rápido. La propiedad que la gobierna es la efusividad térmica, y varía muchísimo entre estos materiales. El concreto denso ronda 1760 en las unidades habituales. El travertino y la piedra natural son aún más altos, cerca de 2050. Una capa de desgaste de caucho ligado poroso ronda 420, más o menos un cuarto del concreto. La piel ronda 1180.
Ponga un pie de 91 grados sobre concreto de 163 grados y el límite queda en unos 134 grados, porque el concreto gana el intercambio y arrastra su piel hacia su propia temperatura. Ponga el mismo pie sobre caucho terracota de 156 grados, una superficie más caliente según el termómetro, y el límite queda en unos 105 grados, porque el caucho no puede reponer calor lo bastante rápido y gana la piel.
Esa diferencia de 29 grados es toda la respuesta a por qué la gente describe el caucho como fresco al pisar mientras una pistola infrarroja dice lo contrario. Las dos cosas son ciertas a la vez.
La piel registra dolor por contacto alrededor de 111 a 116 grados. El contacto sostenido por encima de unos 118 grados es donde empieza el daño al tejido, y el tiempo que tarda se acorta rápido a medida que sube el número.
Compare eso con la última columna. El concreto en 134, los adoquines en 132 y 139 y el travertino en 125 están todos por encima de la línea, y por eso los niños los cruzan corriendo y una toalla caída se convierte en escalón. Cada fila de caucho cae entre 99 y 110. Una mezcla de arena clara queda por debajo de 100, apenas por encima de la temperatura del cuerpo. Una mezcla clara o media no es solo más agradable, está del lado seguro de una línea fisiológica, y todo acabado de piedra está del lado equivocado de esa misma línea.
De la tabla salen tres conclusiones prácticas.
Primero, para una terraza a pleno sol que se camina descalzo, elija una mezcla clara o media. Arena, beige, gris claro y terracota caen todas en la banda segura. Ahí es donde orientamos a la gente y lo decimos en el presupuesto, incluso cuando un cliente llega pidiendo carbón.
Segundo, las mezclas oscuras van bien donde no se camina descalzo al mediodía. Una entrada de autos, un sendero bajo árboles, una cancha, un lanai bajo techo sólido. La sombra elimina por completo el término de luz solar directa y toda la tabla se derrumba hacia la temperatura del aire.
Tercero, la estructura porosa suma un segundo efecto de enfriamiento que esta aritmética no incluye. Después de la lluvia o de las salpicaduras, el agua queda dentro de la capa de desgaste y no encima, y la evaporación baja más la superficie mientras siga húmeda. Una terraza de piedra sellada evacua el agua y pierde eso.
Nada de esto hay que creerlo por fe. Un termómetro infrarrojo cuesta unos 20 dólares. Apúntelo a su terraza a la 1 pm en un día despejado de agosto, anote la temperatura del aire y compare con la tabla. La temperatura de la superficie es fácil de verificar. La temperatura de contacto la puede verificar con la mano, que es de lo que se trataba la discusión desde el principio.

Estas cifras están calculadas a partir de valores publicados de reflectancia solar y de propiedades térmicas de cada material, no medidas en una terraza concreta. Las terrazas reales varían según el color de la losa de abajo, el viento, la humedad, las nubes, la sombra y hace cuánto llovió. Publicamos el método en vez de un número de marketing para que usted pueda discutirlo.
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